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Cuisinier - H/F

Descriptif de l'offre

Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson...).
- Effectuer la préparation (épluchage, découpe...)des légumes, des salades, des fruits.
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...).
- Procéder à la cuisson ou remettre en température les aliments (viandes, poissons, légumes...).
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...).
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements (piano, four...)de la cuisine.

Prérequis

Vous avez une première expérience
Vous êtes soigné
Vous êtes passionné

Informations complémentaires

CDI ou saisonnier

Contrat proposé

Localisation

Lille

Rémunération

Selon expériences