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Maitre d'Hôtel - H/F

Descriptif de l'offre

Butterfly traiteur est à la recherche de maîtres d’hôtels pour compléter son équipe lors du salon Made In Hainaut du 19 au 20 mai.

Le maître d’hôtel est le garant du bon déroulement de la manifestation. Sur le terrain, il coordonne et encadre une équipe de serveurs qu’il brief et motive. Il gère l’installation des espaces de restauration ainsi que de l’office de manière ergonomique. Il s’assure de la satisfaction du client sur le bon déroulé de la prestation et surmonte les imprévus de manière professionnelle.

Missions :
• Avoir un grand sens du relationnel et du service
• Être autonome et dynamique
• Savoir animer, coordonner et diriger une équipe
• Maitriser les règles d’hygiènes ainsi que le service sous toutes ces formes
• Avoir une bonne résistance à la pression et gérer les imprévus
• Avoir la capacité de s’adapter rapidement à un lieu inconnu
• Assurer le transport de la nourriture et de son équipe
• Être minutieux sur la mise en place des tables ainsi que sur la présentation des buffets

Contrat proposé

Localisation

Porte du Hainaut Développement 59135 Arenberg